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其等号只在准静态过程中才成立,即系统由A至B的速度要无限地慢。
相对于上述的热力学描述,JE则是不管过程多快都永远成立。其式子表示如下:
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代尔夫特理工大学图书馆(Bibliotheek TU Delft)是代尔夫特理工大学(简写为TU Delft)的中央图书馆,坐落于荷兰城市代尔夫特。其由荷兰建筑事务所麦肯诺设计,建于1997年,是该国最大的科技类图书馆。
设计图书馆时麦肯诺成立尚不久,其创始成员埃里克·范埃赫拉特(Erick van Egeraat)、亨克·德尔(Henk Döll)、法兰馨·侯班、罗埃尔夫·斯滕霍伊斯(Roelf Steenhuis)及克里斯·德韦耶尔(Chris de Weijer)皆是代尔夫特理工的毕业生。此馆为建筑之起到风景作用的范例,部分藏于地下,带有斜度为15%的平面,而草覆于顶部,是为绿化屋顶。从人造小丘上有钢制锥体刺出,高40米,其用途在白日采光,兼表技术工程的意象。然而此锥体虽为成功的外观元素,其在室内则不尽如人意,受到一些建筑评论的批评。一系列立柱布列于整个室内,分配光热。绿化屋顶系统现时由ZinCo Benelux供应,使用泡沫玻璃隔热,并带有cm厚的基材,草坪生长于其上。绿化屋顶和其带来的隔热层与轻量化的外墙表面协同,提升了图书馆的能量利用效率。屋顶可走人,学生在夏季歇憩其上、借之社交;在冬季则可带上雪橇,用之滑雪。
中央大堂内部,借还书服务台正居于锥体底部的空间,环绕以稀疏的钢柱,其东墙隐于悬挂式的钢骨书架后方,书架高四层楼,可经由楼梯而攀抵。图书馆舍的边缘一角用作职工办公室,整个外立面皆为反光的玻璃墙。图书馆坐落于校园中心,西邻由约·范登布罗埃克(Jo van den Broek)和亚普·巴克马(Jaap Bakema)所设计野兽派风格的礼堂(Aula Congrescentrum),赋予了礼堂以新的空间背景。此馆曾获2000年科勒斯建筑公司千禧年奖,也曾被《康德纳斯特旅游者》和CNN旅游频道各自评为全世界最具创意和最美丽的图书馆。
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潘切鱼露(Nước mắm Phan Thiết)是越南平顺省潘切市出产的鱼露,被《越南纪录大全》认定为越南十大著名调味酱料。
潘切鱼露起源于占婆鱼露,占婆语叫鱼露为 Chsot chsot thin,当地的越南人称之为 Chượp,潘切鱼露是在阮主晚期时形成的,潘切地区每年都向顺化进贡鱼露和虾酱,到1945年,鱼露的产量达到了很高的水平,有时高达4000万升。从1809年到1930年,潘切鱼露生产形成了独立的产业,1904年,法国殖民政府将潘切评价为越南中部最重要的商业扩张和鱼露加工业中心。1906年在潘切诞生了越南本土最早的鱼露生产商莲成鱼露公司,1930年,平顺省生产了4000万升鱼露。从1945年到1975年以前,潘切鱼露不仅出口,而且主导了越南全国许多省市的市场,在1963年,潘切有240间工场生产鱼露,1974年,潘切鱼露的产量达到了3750万升以上,销往柬埔寨、老挝和法国,受越共的国有化的影响,1976年平顺省只生产了1700万升鱼露,到1987年只剩下870万升,1989年革新开放后才得以恢复。
凭借父子相传的传统,潘切鱼露的制作工艺得以保存和发展至今,生产潘切鱼露的主要原料是凤尾鱼,凤尾鱼捕捞季节通常为农历四月至八月,此时制作的鱼露通常具有非常浓郁的味道。用来制作鱼露的鱼一定新鲜,把鱼洗净加盐,常见的鱼盐混合比例是三比一或四比一,潘切人制作了一种带盖的陶罐来盛放鱼露,然后用一种由石灰和糖蜜混合而成的胶水封紧。鱼露的酿造期有长有短,但至少要7到8个月,大约8到12个月后将生产出纯鱼露的成品,这种鱼露无需进一步加工,可以装瓶并交付给消费者,鱼露呈红色,香味浓郁,蛋白质含量约32%。潘切鱼露的优势是当地丰富的渔业和盐业和独特的传统工艺,高纯度的潘切盐有助于发酵鱼而不会腐烂,潘切鱼露因其清澈的稻草黄色和独特的气味而易于识别,与其他鱼露无法混淆,每年约有2500万升潘切鱼露进入市场,2007年越南国家知识产权局将潘切鱼露的原产地名称登记为国家保护商标。
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