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在距离匈牙利首都布达佩斯西部160公里，紧邻匈奥边境的莫雄马扎尔古堡莫森举办的国际模型大赛（ MOSON MODEL SHOW）第一届可以追溯比赛结果的模型大赛举办于2004年
2014年举办的模型展中，首次出现中国模型艺术家获奖，“赛场上有张大的世界地图，凡是来参赛的人就会在自己的国家上插个小图钉，也是从那时开始，才有了第一个中国图钉，这也是留下了属于我们中国人的印记” 2019年cctv-4中文国际频道报道了海外华人在莫森模型展上的获奖情况，取得了广泛关注。 2023年4月22日至23日，第25届莫森模型展如期举行
莫森模型大赛设立多个模型类别的奖项，既给模型分类，也为参赛者设立，少年组，业余兴趣组，大师组等类别。除了通常的奖项之外，从 2014 年开始，还引入了“莫森模型展大师”称号，该称号授予那些在大师类别中作品获得至少 95分的选手。 该称号只能在模型类（如船舶、飞机、AFV 等）中获得一次。
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芬妮‧法默在1896年出版最知名的著作《波士顿厨艺学校食谱》。她的食谱书标准化一汤匙和一杯的概念，并量化测量。 此书是在1884年《林肯太太的波士顿的烹饪书》版本的延续，法默被批评有使用此书的食谱，最终法默在著作波士顿厨艺学校食谱中收录1,850个食谱，从牛奶土司到Zigaras à la Russe。收录家务开支、清洁、干燥蔬果和营养资讯。
此书发行商（Little, Brown & Company）没有估算好首刷只有3,000份，是作者法默出资出版。这本书在美国很受欢迎，后续的烹饪书皆会谈到《波士顿厨艺学校食谱》，且持续出版100年。
法默提供科学解释食物在烹饪中产生的化学变化过程，有助于美国厨艺中的测量系统标准化。在《波士顿厨艺学校食谱》出版之前，其他美国食谱常常写「一块鸡蛋大小的奶油」或「一茶杯的牛奶」等量。法默则有系统的讨论测量标准「一杯的量」、「一汤匙的量」、「一茶匙的量」，让她有测量之母的美誉。
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亭子间原本一般用于堆放杂物，或仆人的房间。二十世纪初期，上海城市人口大幅增加，住房极为紧张，亭子间大量用于出租牟利。由于它低矮狭小，朝向北面，采光较差，又在晒台之下，冬冷夏热，居住条件较为恶劣，因此租金较为低廉。租住亭子间的租客，通常是囊中羞涩的低收入阶层。
二十世纪前期，一批文学青年来到上海，卖文为生，收入拮据，常会租住石库门亭子间，称为“亭子间作家”。
* 巴金寓所：1926年，巴金曾租住在法租界康悌路（建国东路）康益里4号的亭子间。
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