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胡大饭馆于1999年9月由孙玉珍在北京簋街创立,后经过与川菜的融合,开发出簋街特有的胡大麻辣小龙虾,现在已在中国许多地区开设的分店,其总店地址位于北京市东城区东直门内大街233号。
胡大饭店的创始人孙玉珍原籍安徽芜湖,出身于农村家庭。1987年,孙玉珍准备在当地庙会上贩卖的苹果因为大雨淋坏而无法销售,于是她带上200元北上北京寻求工作。初到北京的孙玉珍住在北下关附近洗浴中心的廉价宿舍内,靠在路边倒卖从市场中批发来的蔬菜维生。后来孙玉珍接触到了水产行业,转行开始在早市卖鱼,生意一度非常兴隆,但很快遇到了激烈的竞争。在回安徽老家的时候,孙玉珍在合肥看到了火车站边上卖的小龙虾, 意识到其中的商机。很快,她将小龙虾运进了北京并卖给了簋街的餐厅。1999年,在东四十条的农贸市场拆除后,孙玉珍决定在簋街开自己的餐厅。胡大饭馆刚开张时仅有64平米和7张桌子,主要经营火锅,后来因生意冷清而改做小龙虾,生意从而得以好转。2003年非典期间,北京餐饮业受到重创,胡大通过提高店内卫生和降价销售的方式渡过了难关。2008年北京奥运期间,簋街作为北京特色的美食街得到了广泛的宣传,胡大也因此闻名。胡大饭店在之后的几年内在簋街开了4家分店。
胡大饭馆以川菜的麻辣口味为主。餐厅销售的麻辣和蒜香小龙虾是最受欢迎的菜品,同时也经营馋嘴蛙仔、水煮鱼等创新川菜。胡大饭馆原本只在簋街,但随着经营理念的改善,已陆续在辽宁、河北等地开设分店。此外,胡大旗下还有“红巷子”系列餐厅,主营快速餐饮(目前在东直门和食宝街有2家分店)。
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官田原三筊埤古水道遗构,考据为台湾荷兰统治时期所建的水道遗构,早于邻近的乌山头水库,极可能是台湾最早的水利灌溉系统,位于台南市官田区乌山头水库自来水公司净水厂的西北角一隅。此遗构具历史价值,于2010年指定为台南市市定古迹。
三筊埤古水道的送水口为古砖砌造的圆拱形水道,从送水口到堰堤口的隧道长约20公尺。1917年,八田与一在会勘建造乌山头水库时,即发现了此水道遗构,而当时的三筊埤古水道遗构仍具灌溉功能。但因其年代久远,目前正面临崩坏危机。
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海边是东京都江东区的地名。邮递区号为135-0012。
位于江东区中央部,属深川地域。北邻扇桥,东接南砂,南连千石,西通千田。町域西边有横十间川。
1596年(庆长元年),野口次郎左卫门开始开发海边新田。野口家作为当地名主,1741年(宽保元年)起更名海边家。元和期间,小名木川沿岸设置码头,海边大工町等地町屋陆续建造。1891年(明治24年)成立深川海边町。1968年(昭和43年),实施住居表示,更名海边。
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