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电影服务统筹科（英语：Film Services Office，FSO）由香港特别行政区政府文化体育及旅游局辖下的创意香港管理。1997年，香港特别行政区首任行政长官董建华要求促进香港电影业，该部门逐于1998年4月成立。
前身隶属影视及娱乐事务管理处。2009年6月1日起，统筹科隶属商务及经济发展局通讯及创意产业科辖下「创意香港」。因应政府架构重组，创意香港由2022年7月1日起拨归新设立的文化体育及旅游局。
其职能包括为电影制作，特别是在香港拍摄外景的工作提供协助；规管在电影及电视节目制作和舞台表演中，使用烟火物料及其他危险品制造特别效果，包括特别效果技术员发牌机制；设立资料中心，提供有关香港电影制作服务的资料及参考材料；为电影发展委员会提供支援；管理电影发展基金，为有利香港电影业健康及长远发展的计划提供资助；管理电影贷款保证基金，以促进香港电影融资架构的发展；协助业界在香港及外地筹办电影节及电影展览会等。
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文化圈（Kulturkreis）是一个与文化相关的地域名词，多侧重「历史发展」与「地域统合」。
「文化圈」的概念与另一个类似的概念「文化区」的意思并不尽相同。一般而言，「文化圈」概念著重「历史发展」与「地域统合」，而「文化区」较著重地理概念。
德国民族学家莱奥·弗洛贝纽斯最早提出“文化圈”（Kulurkreis, Culture Circles）的概念，同是德国人的弗里茨·格雷布内尔（Fritz Graebner,1877-1934）对“文化圈”做了系统的从理论到方法的论述。简单地说，所谓“文化圈”，就是根据一定数量的特定的文化特质（5到20个）对文化所进行的圈层划分。格雷布内尔把澳大利亚和大洋洲地区分为6至8个独立的文化圈，分别是：（1）塔斯马尼亚文化圈，（2）古澳洲文化圈，（3）图腾文化圈，（4）东巴布亚文化圈，（5）美拉尼西亚文化圈，（6）原始波利尼西亚文化圈，（7）新波利尼西亚文化圈，（8）印度尼西亚文化圈。
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后来，池田教授的弟子小玉新太郎在1913年发现干鲣鱼片中含有另一种鲜味物质，就是核苷酸IMP。1957年，国中明发现香菇蘑菇中所含有的核苷酸GMP亦会产生鲜味的味道。国中最重要的发现之一是核苷酸和谷氨酸盐之间的协同效应。当富含谷氨酸盐的食物与含有核苷酸的成分结合时，所形成的味道强度均高于这些成分的总强度。
此种鲜味的协同效应能够说明不同经典的食物搭配，如日本人使用海带和干鲣鱼片制作鱼汤，其他，中国人在鸡汤中加入韭菜和卷心菜、苏格兰人制作青葱马铃薯鸡汤，以及意大利人将帕马森干酪和蘑菇洒在蕃茄汁上。当这些成分混合在一起，鲜味会超过每一种成分单独的味道的总和。
鲜味会引导舌头分泌唾液，刺激喉咙、口腔的上方和后方。鲜味会使多种食物令人垂涎，在配合香味方面尤甚。但有别与其他基本味道，鲜味不含蔗糖，只在相当狭窄的浓度范围内带来愉悦效果。
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