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日式猪排乃日本洋食的一种，来源自法国的炸牛排和奥地利的维也纳炸猪排，于明治时代传入日本，经过了100多年，此菜色早已完全日本化。最常见的吃法包括配以白饭、面豉汤和渍物。另外，亦有配合日式咖哩饭、丼物，以至三文治、汉堡包、或土耳其饭等，吃法五花八门。
一般猪排饭有两种形式，一种是在一个大碗上放上一块猪排，另一种则是把切好的猪排放在碟子上，和白饭分开。前者多是在日本市面快餐店或餐厅见到的猪排饭，多是配以生熟蛋和洋葱在饭上，口感香口。后者则是在饭堂见到的定食类，配以味噌汤进食。而日本的咖喱猪排也多是以定食型式出售。有些人不喜欢油腻的猪排在白饭上，也会放弃碗饭型而主动叫定食型。
除了猪排，亦衍生了吉列鸡排、吉列火腿、吉列牛排等不同款式。吉列牛排在大阪、神户一带颇受欢迎。
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以推广梅酒文化为理念的「梅酒研究会」自2015年起举办「全国梅酒节」、「全国梅酒品评会」，为了易于说明及评鉴，将梅酒分为以下八类：
* 连续式蒸馏酒梅酒（ホワイトリカー梅酒）：「蒸馏白酒（White Liqueur）」指的是符合甲类烧酎规范（采用连续式蒸馏法、酒精度数低于36度）的酒类。
* 单式蒸馏酒梅酒（本格焼酎梅酒）：「本格烧酎」指的是符合乙类烧酎规范（采用单式蒸馏法、酒精度数低于40度）的酒类。
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2016年佛教比丘尼争议事件是一名佛教名为「释圆意」之比丘尼所为之一连串争议行为
于2016年，一名法号「释圆意」之比丘尼，在嘉义及高雄食用荤食、吃霸王餐，店家苦心相劝，却作势打店家，以及喝酒，屡屡触犯佛教戒律，于嘉义又传出于某便利超商偷窃红酒并自称炖肉用，违法行径遭民众不约而同的挞伐，据新闻报导，该比丘尼毕业于某佛学院，甚至有民众怀疑该名比丘尼头上的戒疤是假的，一日晚上，又被好奇民众包围，甚至有民众发言：「为何要四处骗人家钱」、「骗全台湾」，该比丘尼足迹遍布于全台化缘，虽然出现争议及违法事由，但由于是化缘得到之金钱，化缘本身为你情我愿，并不违法，但员警仍以其违法事由移送法办，此乃个人行为，但佛学院毕业却敛财并违法，实乃不应该之事。
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